A vegetáriánus főzés ma sokkal változatosabb és izgalmasabb, mint valaha. Sarah Brown szakácskönyvével felfedezhetjük a csodálatos zöldséges ételek egész sorát. Több mint 100 receptje és gyönyörű illusztrációi utazásra hívnak a nagyvilág legjobb konyháiba. Négy kontinens csábító ételei bemutatják a tájegységek csemegéit, és bepillantást engednek az egyes vidékek kultúrájába. Részletes ismertető a már nálunk is beszerezhető alapanyagokról, a főzési fortélyokról, népi ételekről. Számtalan ízletes előétel, uzsonnafalat, köret, saláta, kenyér, fő fogás és desszert. Több mint 200 illusztráció segíti az ételek elkészítését. Induljunk hát kalandos felfedező utunkra! Hozzuk asztalunkra az ízeket és az illatokat a nagyvilágból, hiszen e könyv minden tudnivalóval ellát, hogy pompás egzotikus ételekkel kápráztassuk el a környezetünket.