A Kalocsai Fűszerpaprika Részvénytársaság a Millenium alkalmából, a magyar államiság és Kalocsa alapításának ezeréves évfordulója tiszteletére megörökíti a kalocsai fűszerpaprika történetét. E Patinás fűszer közel fél évezrede ismert Magyarországon, Kalocsán. A tájkörzetben 300 éve termelt növény, őrölménye 150 éve kereskedelmi cikk, 100 éve exporttermék.
A könyv a fűszerpaprikáról szól, amely „a királyok fűszere – a fűszerek királya”.
Három nyelven: magyarul, angolul és németül!
