A könyveket elsősorban a 13. kerületben, alkalmanként a belvárosban is át tudom adni, ill. Óbudán.
Teljesen új, olvasatlan állapotban.
Kis gomba ABC receptekkel
ISBN: 9639560944
Oldalak száma: 100
Nyelv: magyar
Kiadás éve: 2005
Kiadó: Cser Kiadó
Tartalom:
A gombák
Aranyos galambgomba
Barna gyűrűstinóru
Bronzos vargánya
Császárgomba
Cseh kucsmagomba
Cserepes gerebengomba
Déli tőkegomba
Erdőszéli csiperke
Fakó zsemlegomba
Fenyőpereszke
Gyapjas tintagomba
Gyűrűs tuskógomba
Hegyes kucsmagomba
Ízletes kucsmagomba
Ízletes rizike
Ízletes tőkegomba
Ízletes vargánya
Kékhátú galambgomba
Késői laskagomba
Lila pereszke
Májusi pereszke
Mezei csiperke
Mezei szegfűgomba
Nagy őzlábgomba
Nyári szarvasgomba
Óriás pöfeteg
Sárga gerebengomba
Sárga rókagomba
Sereges tölcsérgomba
Sötét trombitagomba
Szürke pereszke
Szürke tölcsérgomba
Tavaszi csigagomba
Téli fülőke
Varas zöld galambgomba
Vörös érdestinóru
Receptek
Szószok és mártások
Erdeigomba-mártás
Gombamártás
Majonézes gomba
Saláták
Bazsalikomos galambgomba
Gombasaláta
Gombaszeletek citrommal
Gombás pisztráng
Gombás spenótos saláta
Gyűrűstinorú zellerrel
Nyers csiperkés saláta
Őzlábgomba-saláta langusztával
Zöldséges vegyes erdei gomba
Előételek
Borsós tinórus rizottó
Császárgombakrém
Császárgombakrémmel töltött zeller
Fenyőmagos rizike
Gombaleves
Gombás galuska
Gombás palacsinta
Gyapjas tintagombás tészta túróval
Kucsmagombás spagetti
Rókagombás tészta
Szarvasgombával érlelt tojás
Szarvasgombás szélesmetélt
Tojásos, szalonnás gomba
Tejszínes gombaleves
Tejszínes rizses gomba
Vargányás rizottó
Frissensültek, egytálételek
Borjúszelet mezei szegfűgombával
Csirkegulyás fenyőpereszkével
Csülök zöldséges laskagombával
Fácán laskagombával
Gombás, burgonyás pástétom
Gombás csirke
Gombás csirkemell
Gombás lepény
Csiperkés lepény
Gombás puliszka
Gombás puding
Kacsa sereges tölcsérgombával
Kucsmagombával töltött sertéscomb
Nyelv tőkegombamártással
Nyúlcomb gombával
Nyúl rókagombával
Pacal gerebengombával
Pisztráng gombával
Pöfeteggombás omlett
Rácsos tészta tintagombával
Rakott, sajtos vargánya
Rántott csiperke
Szarvasgombás borjúszelet
Töltött csiperke
Tuskógombás ragu sült csirkéhez
Vargányás omlett
Köretek
Csőben sült burgonya gombával
Csőben sült trombitagomba
Csőben sült vargánya
Fokhagymás, petrezselymes vargánya
Fűszeres kucsmagomba
Gombás burgonyás puding
Gombás ragu
Gombával töltött paradicsom
Grillezett rizike
Olajbogyós tinóru
Paradicsomos fenyőpereszke
Párolt zöldségek gombával
Rántott nagy őzlábgomba
Rizikével töltött burgonya
Sült sereges tölcsérgomba
Tejszínes laskagomba
Töltött vargánya
Trombitagomba mártással
Tartósított gombák és likőrök
Ecetes rókagomba
Gomba sós lében
Pácolt gomba
Rókagombalikőr
Szárított gomba