Táplálkozási kalauz A - tól Z - ig.
Az eredeti mű címe:
Foods that Harm Foods that Heal
The Reader's Digest Association Limited London, 1996
Változatlan utánnyomás 2001, 2004
Étrend és egészség
Élelmiszerek - betegségek
Bár a címszavak betűrendben követik egymást, a könyv végén részletes tárgymutató segíti az olvasót.
Szintén a könyv végén kislexikon magyarázza a kevésbé érthető kifejezéseket.